Đồ ngọt thường là “kẻ thù” của làn da, đặc biệt với những ai dễ bị mụn. Nhiều người lo ngại việc ăn quá nhiều đường có thể dẫn đến mụn, nhưng thực sự điều này đúng đến mức nào? Bài viết này sẽ phân tích mối liên hệ giữa việc tiêu thụ đồ ngọt và tình trạng mụn, đồng thời cung cấp những cách kiểm soát ăn ngọt hiệu quả để giữ làn da luôn khỏe mạnh, mịn màng.

Ăn đồ ngọt có nổi mụn không?

Ăn đồ ngọt hoặc các thực phẩm chứa nhiều đường có thể góp phần làm trầm trọng thêm tình trạng mụn, nhưng không phải là nguyên nhân trực tiếp gây ra mụn. Khi tiêu thụ thực phẩm chứa nhiều đường, đặc biệt là những loại có chỉ số đường huyết (glycemic index) cao, cơ thể sẽ tăng sản xuất insulin để điều hòa lượng đường trong máu.

Sự gia tăng insulin này có thể dẫn đến mất cân bằng hormone và kích thích sản xuất dầu nhờn, gây bít tắc lỗ chân lông và làm mụn xuất hiện. Đồng thời, đường còn có thể gây viêm trong cơ thể, làm tăng nguy cơ mụn bọc và viêm da.

Theo nhiều nghiên cứu, chế độ ăn có chỉ số đường huyết thấp (low-glycemic diet) có thể giúp cải thiện tình trạng mụn, nhờ việc ngăn ngừa các đột biến đường huyết và giảm viêm. Tóm lại, kiểm soát lượng đường tiêu thụ và áp dụng chế độ ăn uống lành mạnh là cách tốt nhất để hỗ trợ làn da và ngăn ngừa mụn.

ăn nhiều đồ ngọt có bị mụn không — Ăn đồ ngọt có thể làm nặng thêm tình trạng mụn, nhưng không phải là nguyên nhân trực tiếp gây ra mụn

>>>Bài viết bạn có thể quan tâm: Ăn cay có nổi mụn không?

Lợi ích và tác hại của đồ ngọt đối với sức khỏe

Việc tiêu thụ thực phẩm chứa nhiều đường mang đến cả lợi ích và hạn chế. Tuy nhiên, tác động tiêu cực thường lấn át những ưu điểm, đặc biệt là khi ăn đồ ngọt quá mức. Do đó, việc cân nhắc kỹ lưỡng khi bổ sung đồ ngọt vào chế độ ăn hằng ngày là cần thiết để bảo vệ sức khỏe tổng thể.

Lợi ích của đồ ngọt

Nguồn cung cấp năng lượng nhanh: đường, đặc biệt là glucose, là nguồn năng lượng chính cho cơ thể. Khi tiêu thụ đồ ngọt, đường được chuyển hóa nhanh chóng, cung cấp năng lượng cần thiết cho các hoạt động thể chất và tinh thần, giúp duy trì sự tỉnh táo và tập trung.
Cải thiện tâm trạng tạm thời: đường có khả năng kích thích sự giải phóng dopamine và serotonin – các hormone liên quan đến cảm giác vui vẻ và hạnh phúc. Chính vì lý do này, việc tiêu thụ đồ ngọt có thể mang lại cảm giác hưng phấn ngắn hạn, làm giảm căng thẳng tức thì.
“Cứu cánh” giúp tăng đường huyết tạm thời: trong trường hợp tụt đường huyết dưới mức an toàn (thường dưới 70mg/dL), ăn hoặc uống nước ép, kẹo hoặc đường có thể nâng cao mức đường huyết trong vòng vài phút.

ăn đồ ngọt có lên mụn không — Ăn đồ ngọt giúp cung cấp năng lượng tức thì, cải thiện tâm trạng và tăng đường huyết tạm thời khi bị tụt đường huyết

Tác hại của đồ ngọt

Gây viêm và làm tăng nguy cơ mụn: khi tiêu thụ đồ ngọt, lượng đường trong máu tăng cao, dẫn đến việc sản xuất insulin tăng. Insulin cao kích thích các tuyến bã nhờn hoạt động mạnh hơn, làm tăng lượng dầu trên da, từ đó dẫn đến bít tắc lỗ chân lông và gây mụn. Ngoài ra, đường cũng có thể gây viêm, làm cho tình trạng mụn trở nên nghiêm trọng hơn.
Lão hóa da sớm: tiêu thụ đường nhiều làm tăng quá trình glycation, trong đó đường gắn vào protein như collagen và elastin, khiến các cấu trúc này trở nên kém bền vững. Điều này làm da mất đi sự đàn hồi và gây ra các nếp nhăn, góp phần vào quá trình lão hóa sớm của làn da.
Tăng nguy cơ mắc các bệnh mạn tính: việc tiêu thụ đồ ngọt quá mức có thể dẫn đến sự kháng insulin, gây ra các vấn đề sức khỏe như đái tháo đường típ 2, béo phì và bệnh tim mạch. Đường dư thừa còn có thể gây tích mỡ trong gan, tăng cholesterol xấu và gây ra các bệnh về tim.

Vậy tiêu thụ lượng đường bao nhiêu là đủ?

Việc tiêu thụ đồ ngọt đồng nghĩa với việc nạp vào cơ thể một lượng đường nhất định, và đây là yếu tố cần được kiểm soát. Theo Viện Y học (Institute of Medicine), không có khuyến nghị chính thức nào về lượng đường cần thiết hằng ngày, vì đường không phải là chất dinh dưỡng thiết yếu.

Tuy nhiên, Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (American Heart Association) khuyến cáo nên hạn chế lượng đường bổ sung từ đồ ngọt. Cụ thể, phụ nữ không nên tiêu thụ quá 100 calo từ đường bổ sung mỗi ngày (tương đương khoảng 6 muỗng cà phê hoặc 24 gram), trong khi nam giới không nên vượt quá 150 calo (khoảng 9 muỗng cà phê hoặc 36 gram).

tiêu thụ đường bao nhiêu — Giới hạn lượng đường tiêu thụ mỗi ngày theo khuyến nghị của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ

Những thực phẩm giàu đường cần tránh nếu dễ bị mụn

Vậy những loại đồ ăn nào nên hạn chế để phòng ngừa mụn cũng như tránh làm trầm trọng tình trạng mụn sẵn có? Cùng điểm danh qua một số loại thực phẩm sau:

Bánh ngọt, bánh quy: chứa nhiều đường và carbohydrate tinh luyện, làm tăng insulin và gây viêm da.
Nước ngọt và nước trái cây có đường: hàm lượng đường cao gây mất cân bằng hormone, dẫn đến mụn.
Thức ăn nhanh như khoai tây chiên, pizza: nhiều carbohydrate tinh chế và dầu mỡ gây tăng tiết dầu trên da.
Kẹo và socola sữa: đường và sữa có thể làm tăng viêm và làm nặng hơn tình trạng mụn.

thực phẩm giàu đường cần tránh — Một số thực phẩm cần hạn chế để phòng ngừa mụn cũng như tránh làm trầm trọng tình trạng mụn sẵn có

Cách kiểm soát việc ăn đồ ngọt để tránh nổi mụn

Kiểm soát lượng đường tiêu thụ trong mỗi bữa ăn

Kiểm soát lượng đồ ngọt tiêu thụ trong mỗi bữa ăn để tránh được sự gia tăng đột biến của đường huyết – yếu tố làm tăng nguy cơ mụn. Giảm thiểu các loại bánh kẹo, nước ngọt, trà sữa và món tráng miệng có đường tinh luyện. Phụ nữ nên tiêu thụ tối đa 24g, và nam giới tối đa 36g đường mỗi ngày theo khuyến cáo của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ.

thăm khám bác sĩ — Thăm khám Bác sĩ Da liễu để được tư vấn và điều trị các vấn đề về mụn

Chọn đồ ngọt tự nhiên

Ưu tiên trái cây tươi, đặc biệt là các loại có chỉ số đường huyết thấp như dâu tây, táo và lê. Mặc dù trái cây có chứa đường tự nhiên, nhưng nhờ giàu chất xơ và vitamin, chúng giúp cơ thể hấp thụ đường chậm hơn, hạn chế tăng đột biến đường huyết như các loại đường tinh luyện. Tuy nhiên, cũng nên hạn chế ăn quá nhiều các loại trái cây giàu đường như xoài, nho và chuối để tránh tác động tiêu cực.

Ăn kèm với các loại thực phẩm lành mạnh

Khi ăn đồ ngọt hoặc trái cây, có thể kết hợp cùng với các thực phẩm giàu chất béo lành mạnh hoặc protein như hạnh nhân, sữa chua không đường để làm chậm quá trình hấp thụ đường, đồng thời giúp cân bằng dinh dưỡng.

Uống cà phê đen không thêm đường và sữa

Khi uống cà phê đen, nên tránh thêm đường hoặc sữa đặc để giữ nguyên lợi ích sức khỏe. Nếu cà phê quá đắng, có thể thêm một chút sữa hạnh nhân không đường để có hương vị dịu hơn mà vẫn lành mạnh.

Uống đủ nước và tập thể dục đều đặn

Việc giữ cơ thể đủ nước không chỉ giúp da luôn căng mịn mà còn giúp cơ thể loại bỏ độc tố. Kết hợp với chế độ luyện tập, sẽ giúp kiểm soát cân nặng và giữ làn da khỏe mạnh hơn, giảm nguy cơ nổi mụn.

chế độ ăn và lối sống phù hợp — Xây dựng chế độ ăn uống khoa học kết hợp lối sống lành mạnh giúp giảm thiểu nguy cơ nổi mụn

Mua các nguyên liệu tươi sống thay vì chế biến sẵn

Khi đi siêu thị, tập trung mua thực phẩm tươi sống như rau củ, trái cây và thực phẩm chưa qua chế biến để giảm việc tiêu thụ đường ẩn trong các sản phẩm chế biến sẵn.

ca lâm sàng trị mụn — Ca lâm sàng **điều trị mụn** thành công tại Doctor Acnes

Tiêu thụ đồ ngọt quá mức có thể khiến tình trạng mụn trở nên nặng hơn do ảnh hưởng đến hormone và tăng sản xuất dầu trên da. Để bảo vệ làn da, hãy kiểm soát lượng đường nạp vào, chọn các loại đồ ngọt lành mạnh và duy trì chế độ ăn uống cân bằng. Hy vọng bài viết trên từ Phòng khám Da liễu Doctor Acnes đã cho bạn những thông tin hữu ích trong hành trình chăm sóc da.

Tài liệu tham khảo

“Low Blood Glucose (Hypoglycemia)“. NIH
“11 Reasons Why Too Much Sugar Is Bad for You“. Healthline
“The sweet danger of sugar“. Harvard Health Publishing
Stewart TJ, Bazergy C. “Hormonal and dietary factors in acne vulgaris versus controls“. Dermatoendocrinol. 2018 Feb 22;10(1):e1442160. doi: 10.1080/19381980.2018.1442160. PMID: 29904568; PMCID: PMC5997051

Ăn đồ ngọt có nổi mụn không? Cách kiểm soát ăn ngọt để tránh nổi mụn